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产品名称：芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷(Pn3G5G)；齐岳定制

一、基本信息

中文名称：芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷

英文名称：Peonidin 3,5-di-O-glucoside

CAS号：相关化合物可能有共同的CAS号前缀，但具体CAS号需进一步查询确认。

分子式：C28H33ClO16（注意：这里的分子式包含了氯原子，可能是因为某些文献或资料中提到的是氯化芍药素-3,5-O-二葡萄糖苷，即芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷的氯化形式。纯的芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷的分子式可能不包含氯原子。）

分子量：661.005（或接近此值，具体可能因不同文献或资料而略有差异）

二、物理化学性质

外观：固体，颜色可能为棕色至黑色（具体颜色可能因纯度、制备方法和存储条件等因素而有所差异）。

溶解性：溶于水和其他有机溶剂（具体溶解性可能因溶剂种类和温度等因素而有所差异）。

稳定性：在适当的存储条件下，芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷相对稳定，但长时间暴露于光照、高温或潮湿环境中可能导致其分解或变质。

三、来源与提取

芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷主要来源于芍药科植物的花瓣中，特别是芍药（Paeonia lactiflora）等品种。通过提取和分离技术，可以从芍药花瓣中获得这种天然色素。提取过程中可能涉及溶剂提取、酸碱处理、柱层析等步骤。

四、用途与应用

食品添加剂：芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷具有鲜艳的色泽和良好的稳定性，因此常被用作食品添加剂，为食品增添色彩和吸引力。

天然染料：由于其天然来源和鲜艳的颜色，芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷也可以用作天然染料，用于纺织品、纸张等的染色。

医药和化妆品：在医药和化妆品领域，芍药色素-3,5-O-二葡萄糖苷可能具有抗氧化、抗炎等生物活性，因此被用作活性成分或辅助成分。然而，其具体应用和功效还需进一步研究和验证。

产地：西安

纯度：95%以上

状态：固体/粉末/溶液

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体实验！wyh

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