水飞蓟素羟丙基-β-环糊精包合物（Silymarin-β-CD 或 SL-β-CD）是一种通过水飞蓟素（Silymarin）和羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）形成的包合物。

羟丙基-β-环糊精的作用

羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）是一种常用的环状分子，具有较强的分子包合能力。其特点包括：

• 改善溶解性：β-环糊精能够通过形成包合物来改善疏水性物质的水溶性，水飞蓟素作为疏水性分子，通过与HP-β-CD包合，可以显著提高其在水中的溶解度。

• 提高稳定性：HP-β-CD能够保护水飞蓟素免受外界环境（如氧化和光照）引起的降解，延长其储存稳定性。

• 增加生物利用度：通过包合，水飞蓟素的溶解度提高，吸收速率加快，从而提高其生物利用度。

• 减轻气味：水飞蓟素具有一定的气味，HP-β-CD的包合能够减少气味的挥发，改善其口感和使用体验。

3. 水飞蓟素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备

水飞蓟素与HP-β-CD的包合物通常通过以下方法制备：

• 溶液法：将水飞蓟素和HP-β-CD溶解在适当的溶剂中（如水、乙醇等），然后通过搅拌或超声波处理促进包合反应，最后通过蒸发溶剂得到包合物。

• 共沉淀法：将水飞蓟素和HP-β-CD溶解在溶剂中，然后通过改变溶剂条件（如溶剂挥发、温度变化等）使其发生沉淀并形成包合物。

• 冷冻干燥法：在溶液制备后，使用冷冻干燥技术得到包合物粉末，保持其稳定性并便于长期保存。

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