产品名称：β-环糊精包埋菜籽多肽

产品简介：

β-环糊精包埋菜籽多肽是一种利用β-环糊精（β-CD）与菜籽多肽相互作用而形成的包合复合物。β-环糊精是一种天然环状寡糖，具有特殊的环状结构，中间是一个疏水空腔，而外部是亲水性的羟基，因此它能够通过主客体相互作用将菜籽多肽部分包合在其空腔中。菜籽多肽是一种由菜籽蛋白通过酶解或其他处理方式获得的生物活性肽，富含多种氨基酸，对人体具有营养和生理活性。

1. 包合机制

β-环糊精包埋菜籽多肽的机制主要依赖于非共价相互作用，如氢键、范德华力和疏水相互作用。菜籽多肽的疏水性部分嵌入到β-环糊精的空腔中，而亲水性部分则暴露在外部。这种包合作用可以提高多肽的稳定性、溶解性以及生物利用度，延长多肽在体内的作用时间。

2. 制备方法

常用的制备方法包括共研磨法、溶液包合法和冷冻干燥法等：

• 共研磨法：将β-环糊精和菜籽多肽在适当比例下混合并研磨，形成包合复合物。

• 溶液包合法：将菜籽多肽溶于水或缓冲液中，再加入β-环糊精，通过搅拌、超声或温和加热促进包合作用，然后通过冷冻干燥或溶剂挥发得到包合物。

• 冷冻干燥法：将菜籽多肽和β-环糊精混合溶液经过冷冻和干燥，形成稳定的包合复合物。

3. 性质与优势

1. 稳定性提高：包埋后的菜籽多肽稳定性增强，能抵御外界环境如温度、光照和pH值变化的影响，延缓多肽降解。

2. 溶解性改善：由于β-环糊精的亲水性外壳，包合复合物在水中的溶解性提高，使多肽更易被机体吸收。

3. 掩盖不良气味或味道：某些多肽可能具有不愉快的气味或苦味，β-环糊精的包埋作用可以有效掩盖这些不良特性，改善产品的感官质量。

包装：瓶装

用途：科研！

保存时间：一年

状态：固体/粉末/溶液

产地：西安

厂家：西安齐岳生物科技有限公司

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体实验！

关于我们：西安齐岳生物科技有限公司是一家集研发，生产，销售为一体的高科技企业，可提供合成磷脂、高分子聚乙二醇衍生物、嵌段共聚物、顺磁/超顺磁性纳米颗粒、纳米金及纳米金棒、近红外荧光染料、活性荧光染料、荧光标记的葡聚糖BSA和链霉亲和素、蛋白交联剂、小分子PEG衍生物、点击化学产品、树枝状聚合物、环糊精衍生物、大环配体类、荧光量子点、透明质酸衍生物、石墨烯或氧化石墨烯、碳纳米管、富勒烯等等，可以满足不同客户的定制需求。

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