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2'-岩藻糖基化乳糖(2'-Fucosyllactose, 2'-FL)
发布时间:2024-12-05     作者:WYQ   分享到:

基本概念:

2'-岩藻糖基化乳糖(2'-FL)是一种由乳糖和岩藻糖组成的二糖化合物。

结构特点:

2'-FL的结构特点在于乳糖的某个羟基被岩藻糖基取代,形成了特定的糖苷键。

生物功能:

2'-FL是母乳中的一种重要成分,具有促进婴儿肠道微生物平衡、增强免疫力等生物功能。

它还能够抑制某些病原菌的生长,对婴儿的健康具有保护作用。

应用前景:

2'-FL在婴儿食品、保健品和医药等领域具有潜在的应用价值。

它被用作婴儿配方食品的添加剂,以模拟母乳的成分和生物功能。

此外,2'-FL还可能用于开发新型药物和生物活性物质。

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