2'-岩藻糖基化乳糖(2'-Fucosyllactose, 2'-FL)
发布时间:2024-12-05     作者:WYQ   分享到:
基本概念:
2'-岩藻糖基化乳糖(2'-FL)是一种由乳糖和岩藻糖组成的二糖化合物。
结构特点:
2'-FL的结构特点在于乳糖的某个羟基被岩藻糖基取代,形成了特定的糖苷键。
生物功能:
2'-FL是母乳中的一种重要成分,具有促进婴儿肠道微生物平衡、增强免疫力等生物功能。
它还能够抑制某些病原菌的生长,对婴儿的健康具有保护作用。
应用前景:
2'-FL在婴儿食品、保健品和医药等领域具有潜在的应用价值。
它被用作婴儿配方食品的添加剂,以模拟母乳的成分和生物功能。
此外,2'-FL还可能用于开发新型药物和生物活性物质。
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