ApOE肽是载脂蛋白E（Apolipoprotein E）的活性片段，具有重要的生物学功能：

载脂蛋白E：载脂蛋白E是一种血浆蛋白，参与脂蛋白的代谢和胆固醇的转运。它在维持血脂平衡和预防心血管疾病中发挥着重要作用。

ApOE肽的功能：作为载脂蛋白E的活性片段，ApOE肽可能具有与载脂蛋白E相似的生物学功能，如调节脂蛋白代谢、参与胆固醇转运等。此外，ApOE肽还可能具有其他特定的生物活性，如抗氧化、抗炎或神经保护作用等。这些功能使得ApOE肽在生物医学研究和药物开发中具有重要的潜在价值。

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