Petroselinic acid（岩芹酸）是一种从芫荽（香菜）的植物油中提取得到的脂肪酸。其制作步骤通常包括提取和纯化两个过程：

提取：从芫荽植物中提取出含有岩芹酸的植物油。这一步骤可能涉及使用有机溶剂进行萃取，然后通过蒸馏等方法去除溶剂，得到含有岩芹酸的粗品。

纯化：通过进一步的化学或物理方法，如分子蒸馏、色谱分离等，对粗品进行纯化，以得到高纯度的岩芹酸。具体的纯化条件和方法可能因实验条件和需求而有所不同。

需要注意的是，由于岩芹酸是天然产物，其提取和纯化过程可能受到原料来源、提取条件、纯化方法等多种因素的影响，因此具体的制作步骤可能因实验室或生产厂家而异。

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