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1，2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphate sodium，二硬脂酰基甘油 - 3 - 磷酸钠

发布时间：2025-03-19 作者：axc 分享到：

1，2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphate sodium，二硬脂酰基甘油 - 3 - 磷酸钠

1,2 - Distearoyl - sn - glycero - 3 - phosphate sodium（二硬脂酰基甘油 - 3 - 磷酸钠）同样基于甘油骨架构建。甘油的 1 位和 2 位连接硬脂酸的长链脂肪酰基，3 位连接磷酸基团，并以钠盐形式存在。它是一种重要的磷脂前体，在生物膜的合成以及人工膜材料的制备中具有关键作用。可作为简单的磷脂模型化合物，用于研究磷脂的基本性质和膜相关的物理化学过程。

物理化学特性

外观与溶解性：一般呈白色粉末状。在水中，由于磷酸钠盐的亲水性和长链脂肪酰基的疏水性，它可形成胶束或微乳液等分散体系，但溶解程度有限。在有机溶剂如乙醇、丙酮中，其溶解性优于在水中，能较好地分散或溶解。

稳定性：在常规储存条件下较为稳定，但在潮湿环境中易吸湿，吸湿后可能加速水解反应。高温和酸性环境会显著促进其水解，使脂肪酰基与甘油 - 磷酸之间的酯键断裂，破坏分子结构。

两亲性：具备典型的两亲结构，长链脂肪酰基为疏水部分，磷酸钠盐为亲水部分。这种特性使其在溶液中倾向于聚集，形成有序的分子排列。在一定条件下，可自组装形成单层或多层膜结构，类似于生物膜的磷脂双分子层，可用于模拟生物膜的性质和功能研究。

电荷性质：磷酸钠盐部分带有负电荷，使得该化合物在溶液中呈现负电性。这一电荷性质影响其与其他带相反电荷的分子或粒子的相互作用，例如在制备纳米材料时，可通过静电作用与带正电的物质结合，调控材料的组装和性能。

1，2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphate sodium