辣根过氧化氢酶（Horseradish peroxidase，HRP）是一种从辣根植物中提取的酶，能够催化过氧化氢分解为水和氧气。它在生物化学、免疫学和生物医学研究中被广泛用于标记抗体和检测生物分子。当辣根过氧化氢酶与花青素CY5结合后，CY5-HRP在生物成像、酶学研究和疾病诊断等领域展现出独特的优势。

生物成像应用

CY5-HRP通过花青素CY5标记后，具有明亮且稳定的荧光信号，使其在荧光显微镜下能够清晰地显示辣根过氧化氢酶在细胞和组织中的分布。例如，在细胞标记实验中，CY5-HRP可以被细胞摄取，通过荧光显微镜观察细胞的形态和动态变化。

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