英文名称：Temporin A
中文名称：蛙皮短肽

结构特性与来源
Temporin A是从欧洲红蛙（Rana temporaria）皮肤分泌物中分离的一种短链抗菌肽，属于Temporin家族。其由13个氨基酸组成，分子量约1.4 kDa，是已知最短的天然抗菌肽之一。Temporin A的序列富含疏水氨基酸（如亮氨酸、苯丙氨酸）和碱性氨基酸（如赖氨酸），形成强疏水性α-螺旋结构。这种结构使其能够通过“地毯式”机制破坏微生物细胞膜：肽分子平行排列于膜表面，通过疏水作用诱导膜局部去稳定化，最终导致膜破裂。Temporin A的天然功能是作为两栖动物皮肤防御微生物入侵的化学屏障，其表达受季节和环境因素（如温度、湿度）调控。

功能与应用场景
Temporin A的核心功能是快速*菌与低细胞毒性。其抗菌活性覆盖多种临床耐药菌（如耐甲氧西林金黄色葡萄球菌），且对哺乳动物红细胞和上皮细胞的溶血作用较弱，这与其短链结构和电荷分布相关。在农业领域，Temporin A被用于开发生物农药，例如喷洒于作物表面以防治真菌病害（如灰霉病），减少化学农药使用。在食品工业中，其可作为天然防腐剂添加至乳制品或果汁中，抑制微生物生长并延长货架期。此外，Temporin A的抗菌特性也被应用于生物材料表面修饰，例如涂覆于医用导管以降低感染风险。

优化与前景展望
为提高Temporin A的稳定性，研究人员正通过环化修饰（如形成二硫键环）或D型氨基酸替换增强其对蛋白酶的抵抗能力。同时，通过分子对接模拟优化其与膜磷脂的相互作用，可进一步提升其抗菌效率。未来，Temporin A有望在医疗领域（如伤口喷雾、隐形眼镜护理液）和环保领域（如水处理微生物控制）发挥更大作用。其短链特性也降低了合成成本，为大规模工业化应用提供了可能。

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