中文名称：生物素-脱氧雪腐镰刀菌烯醇

英文名称：Biotn-Deoxynivalenol

用途：科研

状态：固体/粉末/溶液

保存：冷藏

供应：西安齐岳生物科技有限公司

生物素-脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Biotin-DON）是一种将生物素与脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol, DON）共价连接的分子。脱氧雪腐镰刀菌烯醇是由镰刀菌（Fusarium spp.）产生的一种三环类呋喃环结构的毒素，属于饱和三萜类毒素（trichothecene），其主要生物活性为抑制蛋白质合成，并具有显著的免疫抑制和肠道毒性作用。将生物素引入DON分子，使其能够通过链霉亲和素（streptavidin）或抗生物素抗体体系进行标记检测，从而实现对DON的高灵敏度检测和分析研究。

化学结构与性质
Biotin-DON 由两个功能部分组成：一端为生物素，另一端为脱氧雪腐镰刀菌烯醇。生物素部分赋予其高亲和性，可与链霉亲和素结合形成稳定的复合物（Kd ≈ 10^-15 M）。脱氧雪腐镰刀菌烯醇部分保持其三环呋喃结构和羟基官能团，为分子识别和抗体结合提供核心结构信息。通常通过羟基或氨基化学修饰将生物素与DON共价连接，保证标记后的分子仍能被特异性抗体识别。

Biotin-DON 通常呈白色至淡黄色固体粉末，可溶于DMSO或有机缓冲液中，水溶性有限。分子稳定性受光、热和pH影响，应避光、低温保存（-20°C）以维持活性。

应用领域

免疫检测：通过生物素标记的DON可用于ELISA、免疫印迹（Western blot）等实验，实现对食品、谷物或生物样品中DON的定量检测。

亲和捕获：Biotin-DON 可与链霉亲和素磁珠或柱结合，实现对DON特异性抗体或结合蛋白的捕获和纯化。

研究DON作用机制：通过标记后的DON分子，可在细胞水平研究其吸收、分布及与蛋白靶点的结合特性。

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