花青素CY5-单宁酸的理化性质-UDP糖丨MOF丨金属有机框架丨聚集诱导发光丨荧光标记推荐西安齐岳生物

单宁酸是一种典型的多酚类化合物，其分子由多个没食子酸单元通过酯键连接到葡萄糖核心上，整体结构中含有大量酚羟基官能团，分子量较大且空间构型柔性明显。这些丰富的羟基和酯键结构为荧光染料的引入提供了多样化的修饰位点。通过合理控制偶联比例和连接方式，可将CY5染料稳定地引入到单宁酸分子中，同时尽量保持其原有的多酚结构特征。

CY5是一种经典的长波长氰菁类荧光染料，其发射波长位于可见光向近红外区域延伸的范围内，具有背景干扰低、信号稳定、检测灵敏度高等优势。CY5-单宁酸在光学表现上通常具有发射峰清晰、荧光强度良好的特点，适合在复杂体系中进行高信噪比的荧光检测。

在理化性质方面，CY5-单宁酸一般呈现深蓝色或蓝紫色粉末外观，其颜色主要由CY5染料的共轭体系决定。由于单宁酸本身具有较强的亲水性，CY5-单宁酸在水相或缓冲体系中通常具有较好的分散性，同时也可溶于DMSO、甲醇等极性有机溶剂。为维持其结构稳定性和荧光性能，建议在避光、低温和干燥条件下储存。

在应用层面，CY5-单宁酸主要作为多酚类大分子的荧光标记材料，用于研究其在不同体系中的分布特征、结合行为及动态变化过程。CY5的近红外发射特性使其在多组分体系中具有良好的信号分离能力，适合与CY2、CY3等短波长染料进行组合，实现多通道同步分析。