四甲基罗丹明标记酪蛋白，TMR-Casein的介绍-UDP糖丨MOF丨金属有机框架丨聚集诱导发光丨荧光标记推荐西安齐岳生物

四甲基罗丹明（Tetramethylrhodamine, TMR）是一类常用的荧光染料，具有鲜明的橙红色荧光、优异的光稳定性和较高的量子产率。TMR可以通过化学方法与蛋白质分子上的氨基或巯基进行共价偶联，从而形成荧光标记蛋白。酪蛋白（Casein）是一种天然存在于牛奶中的磷蛋白，因其丰富的疏水基团和磷酸化丝氨酸残基而具有优良的分散性和生物兼容性。将TMR与酪蛋白偶联后，可获得

TMR-Casein的制备通常采用N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）酯活化的TMR进行化学偶联。TMR-NHS可与酪蛋白分子中的赖氨酸残基形成稳定的酰胺键，实现荧光标记。反应条件温和，通常在缓冲溶液中进行，pH值控制在7.0–8.5之间，以确保酪蛋白的构象稳定性和荧光染料的活性。偶联后的TMR-Casein可以通过透析或凝胶过滤去除未反应的游离TMR，提高标记产物的纯度和稳定性。

TMR-Casein具有以下显著特性：

鲜明的荧光性能：TMR具有橙红色荧光，激发波长约为550 nm，发射波长约为580 nm，在标准荧光显微镜或荧光板读取仪上易于检测。

良好的水溶性：酪蛋白本身具有优异的水溶性和分散性，使标记后的蛋白易于溶解在水溶液或缓冲液中，便于实验操作。

高化学稳定性和光稳定性：TMR的分子结构稳定，即使在长时间光照或温和加热条件下，也能保持荧光强度，适合需要长期监测的实验应用。

低背景干扰：与天然生物样品或食品基质兼容，标记后产生的荧光信号清晰，减少了自发荧光的影响。

在实际应用中，TMR-Casein可用于多种研究和技术领域：

蛋白质吸附和膜通透性研究：TMR-Casein常作为模型蛋白用于研究表面吸附、膜结合和运输过程。通过荧光检测，可以实时观察蛋白质在不同材料表面的分布和行为。

食品科学与乳制品研究：酪蛋白是乳制品中的主要蛋白成分，TMR标记后的酪蛋白可用于研究乳制品加工、蛋白质交联及稳定性分析。例如，在乳饮料或奶酪生产过程中，可以通过荧光跟踪蛋白质的分布和复合物形成情况。

胶体和纳米材料制备：TMR-Casein可作为功能性蛋白组分参与纳米颗粒和胶体的制备与表征，利用荧光信号监测颗粒的形成、聚集及稳定性。

蛋白质-多糖或蛋白质-小分子相互作用研究：通过荧光共振能量转移（FRET）或荧光偏振技术，TMR-Casein可以用来定量分析蛋白质与其他分子的结合动力学和亲和力。

此外，TMR-Casein具有操作便捷、信号稳定、可重复性强等优势，使其成为实验室中常用的荧光标记工具。在储存方面，标记蛋白可在4°C条件下短期保存，长期储存建议冻干后在-20°C避光保存，以保持荧光活性和结构完整性。