以具有POx活性的半胱氨酸蛋白水解酶ficin、锌离子和2-甲基咪唑为原料，采用一锅法合成了具有碟状结构的酶-MOF金属有机框架复合物。

与游离ficin相比，该MOF金属有机框架具有2.5倍的催化活性和较强的底物亲和力。

设计了一种比色法测定葡萄糖的方法。葡萄糖氧化酶的加入引起H2O2的形成，而H2O2被ficin催化氧化，形成蓝色，可在652 nm处测量。

该方法的检出限为0.12 μM，具有良好的选择性。该方法成功地应用于稀释血清中葡萄糖的测定。

ficin@MOF金属有机框架的合成过程和增强过氧化物酶活性。将费金固定在新型碟状Ficin和MOF复合材料中，其过氧化物酶活性高于游离费金。

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