为了阐明udp -葡萄糖焦磷酸化酶(UGP)在灰树花(Grifola frondosa)菌丝生长和多糖合成中的潜在作用，我们克隆了一个编码53.17 kda蛋白的udp -葡萄糖焦磷酸化酶(UGP)基因gfugp，该基因全长2036-bp。

构建了两个双启动子RNA沉默载体pAN7-iUGP-P-dual和pAN7-iUGP-C-dual，分别针对gfugp的启动子或保守的功能序列下调gfugp的表达。

结果表明，沉默的gfugp启动子序列与保守序列相比，具有更高的下调效率，降低了菌丝生长和多糖生成的速度。

菌丝的单糖成分/百分比和exo-polysaccharides**改变了半乳糖和阿拉伯糖含量的增加可能是因为块UDP-glucose供应gfugp沉默和糖代谢的改变通过上调UDP-glucose-4-epimerase (gfuge)和UDP-xylose-4-epimerase (gfuxe)转录。

本研究结果可为了解蘑菇多糖的生物合成途径，并通过代谢调控提高多糖的产量提供参考。

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