OVA-PEG-carboxyl,COOH-PEG-卵清蛋白,MW:2000
发布时间:2023-11-01     作者:axc   分享到:
OVA-PEG-carboxyl,COOH-PEG-卵清蛋白,MW:2000
中文名称:COOH-PEG-卵清蛋白
英文名称:OVA-PEG-carboxyl
分子量(PEG ):350、550、750、1k、2k、3.4k、5k 其他分子量可以定制。
纯度:95%
外观:固体或液体
包装:瓶装/袋装
存储条件:-20°C,避光,避湿
用途:科研
厂家:西安齐岳生物科技有限公司
卵清蛋白是一种优质蛋白质,占蛋清蛋白总量的 54%-69%,卵清蛋白是**的球蛋白,分子量为 44.5k Da,属含磷糖蛋白,含有四个自由巯基、385 个氨基酸残基。这些氨基酸残基相互缠绕折叠形成具有高度二级结构的球型结构,大部分为α-螺旋和β-折叠。卵清蛋白中心有 1 个二硫键和 4 个巯基,当加热时暴露出来,通过分子间相互作用使卵清蛋白胶体结构变得更稳定。
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以上资料来自齐岳生物小编axc,2023.10.31
以上文中提到的产品仅用于科研,不能用于人体及其他用途。