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荧光素FITC标记海藻糖,FITC-Trehalose,海藻糖是双糖中稳定的一类
发布时间:2022-04-13     作者:zyl   分享到:


海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,经常以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。

海藻糖是天*双糖中稳定的一类。由于不具有还原性,对热和酸碱都具有非常好的稳定性。在与氨基酸、蛋白质共存时,即使加热也不会发生美拉德反应,可用于处理须加热或高温保存的食品、饮料等。海藻糖进入人体内在小肠中被海藻糖酶分解为两分子葡萄糖,进而被人体的新陈代谢所利用,是一种重要的能量来源,对人体健康安全有益。

中文名 :海藻糖

外文名 :D-Trehalose anhydrous 

化学式 :C12H22O11

 分子量 :378.33 

D-Trehalose anhydrous

CAS登录号: 99-20-7

熔    点: 214 ℃

 沸    点 :397.76 ℃ 

水溶性: 68.9g/100g水(25℃)

密    度:1.512 g/cm³ 

外观状态:固体或粉末

质量指标:95%+

溶解条件:有机溶剂/水

储存条件:-20℃避光保存

储存时间:1年

运输条件:室温2周

生产厂家:西安齐岳生物科技有限公司

仅用于用于科研,不能用于人体试验(zyl 2022.04.13)



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