常用名 1,2,3,4,6-五-O-苯甲酰基-α-D-吡喃甘露糖

英文名 1,2,3,4,6-Penta-O-benzoyl-α-D-mannopyranose

CAS号 41569-33-9

分子量 700.68618

密度 N/A

沸点 N/A

分子式 C41H32O11

熔点 N/A

闪点 N/A

糖类化合物具有多样的结构，包括单糖、双糖、多糖等，其结构可以是线性的也可以是环形的，且存在不同的手性形式。

糖类化合物具有多种化学反应，包括羟基化、糖苷化、糖基化等，这些反应的进行往往受到底物的结构和环境条件的影响。

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