常用名 八乙酸乳糖

英文名 LACTOSE OCTAACETATE

CAS号 6291-42-5

分子量 678.59000

密度 1.37g/cm3

沸点 683.1ºC at 760 mmHg

分子式 C28H38O19

熔点 83-85ºC

闪点 281.2ºC

质量 678.20100

PSA 238.09000

折射率 1.507

储存条件 -20°C，惰性气体保存

糖类化合物具有多样的结构，包括单糖、双糖、多糖等，其结构可以是线性的也可以是环形的，且存在不同的手性形式。

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