常用名 肌醇六乙酸酯

英文名 myo-Inositol Hexaacetate

CAS号 1254-38-2

分子量 432.37600

密度 1.31g/cm3

沸点 471.8ºC at 760mmHg

分子式 C18H24O12

熔点 214-215ºC

闪点 203ºC

质量 432.12700

PSA 157.80000

蒸汽压 4.51E-09mmHg at 25°C

折射率 1.487

储存条件 -20°C

糖类化合物具有多样的结构，包括单糖、双糖、多糖等，其结构可以是线性的也可以是环形的，且存在不同的手性形式。

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