常用名 N,乙酰神经氨酸2,4,7,8,9-五乙酸酯

CAS号 4887-11-0

分子量 519.45300

密度 N/A

沸点 N/A

分子式 C21H29NO14

熔点 N/A

闪点 N/A

质量 519.15900

PSA 207.13000

糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构和反应的学科领域。它涵盖了各种类型的糖，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖、乳糖）、多糖（如淀粉、纤维素）以及它们的衍生物。

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