英文名 1,2,4,5,6-pentabenzoyloxyhexan-3-yl benzoate

CAS号 7462-41-1

分子量 806.80800

密度 1.295g/cm3

沸点 884.9ºC at 760 mmHg

分子式 C48H38O12

熔点 N/A

闪点 349.1ºC

质量 806.23600

PSA 157.80000

LogP 7.60280

折射率 1.616

糖化学是研究糖及其衍生物的化学性质、结构、合成以及在生物系统中的作用和应用的学科领域。糖是一类重要的有机化合物，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖、乳糖）和多糖（如淀粉、纤维素）。

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