常用名 昆布二糖

英文名 LAMINARIBIOSE MIXED ANOMERS

CAS号 34980-39-7

分子量 342.29600

密度 1.68g/cm3

沸点 790.1ºC at 760mmHg

分子式 C12H22O11

熔点 N/A

闪点 294.4ºC

质量 342.11600

PSA 189.53000

折射率 1.622

性质：

溶解性：大多数糖在水中可以溶解，形成溶液。但有些糖在冷水中不易溶解，需要加热才能溶解。

熔点和沸点：糖类物质通常具有较高的熔点和沸点。

甜味：大多数糖都有甜味，但甜度和甜味的质地因糖的种类而异。

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