英文名 Thiodigalactoside

CAS号 51555-87-4

分子量 358.36200

密度 N/A

沸点 N/A

分子式 C12H22O10S

熔点 N/A

闪点 N/A

质量 358.09300

PSA 205.60000

储存条件 -20°C，密闭，干燥

化学性质：

酶解：许多糖可以通过酶的作用来水解，例如葡萄糖可以通过淀粉酶水解产生。

还原性：大多数单糖和一些还原性二糖具有还原性，它们可以被氧化剂氧化为酮酸或羧酸。

发酵：某些糖可以被微生物发酵，产生乙醇和二氧化碳等产物。

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