常用名 半乳糖

英文名 D-Galactose

CAS号 59-23-4

分子量 180.156

密度 1.6±0.1 g/cm3

沸点 527.1±50.0 °C at 760 mmHg

分子式 C6H12O6

熔点 168-170 °C(lit.)

闪点 286.7±26.6 °C

质量 180.063385

PSA 110.38000

LogP -3.17

外观性状 白色

蒸汽压 0.0±3.1 mmHg at 25°C

折射率 1.573

储存条件

本品应密封干燥保存。

稳定性

常温常压下稳定

 糖类化合物在物理上表现出一系列特定的性质，如溶解性、晶体结构、溶液的折射率、比旋光度等。单糖和双糖通常是结晶性固体，而多糖则形成胶状物或纤维状物质。

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