常用名 苯基-2,3,4,6-四-O-乙酰基-1-硫代-β-D-吡喃半乳糖苷

英文名 phenyl 2,3,4,6-tetra-o-acetyl-1-thio-beta-d-galactopyranoside

CAS号 24404-53-3

分子量 440.46

密度 1.313g/cm3

沸点 514.596ºC at 760 mmHg

分子式 C20H24O9S

熔点 68-72℃

闪点 247.636ºC

质量 440.11400

PSA 139.73000

LogP 1.86180

外观性状 Powder | White to Off-white

蒸汽压 0mmHg at 25°C

折射率 1.549

储存条件 Freezer

糖类化合物在化学反应中表现出一定的性质，如发生还原反应、酸碱中和反应、酯化反应等。其中，还原性是糖的一种重要性质，指糖类化合物能够在碱性条件下与铜离子发生氧化还原反应，产生还原型的铜沉淀。

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