中文名 D-吡喃葡萄糖

英文名 D-Galactose

密度 1.6±0.1 g/cm3

沸点 527.1±50.0 °C at 760 mmHg

熔点 168-170 °C(lit.)

分子式 C6H12O6

分子量 180.156

闪点 286.7±26.6 °C

质量 180.063385

PSA 110.38000

LogP -3.17

外观性状 白色

蒸汽压 0.0±3.1 mmHg at 25°C

折射率 1.573

储存条件

本品应密封干燥保存。

稳定性

常温常压下稳定

糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构、合成和反应的科学领域。糖是一类广泛存在于自然界中的有机化合物，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖）、多糖（如淀粉、纤维素）等。

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