中文名 甲基-D-吡喃半乳糖苷

英文名 methyl β-D-galactoside

密度 1.5±0.1 g/cm3

沸点 389.1±42.0 °C at 760 mmHg

熔点 172-180ºC

分子式 C7H14O6

分子量 194.182

闪点 189.1±27.9 °C

质量 194.079041

PSA 99.38000

LogP -2.69

外观性状 白色结晶粉末

蒸汽压 0.0±2.0 mmHg at 25°C

折射率 1.548

储存条件

密封、在2 ºC -8 ºC下保存

糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构、合成和反应的科学领域。糖是一类广泛存在于自然界中的有机化合物，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖）、多糖（如淀粉、纤维素）等。

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