中文名 N-乙酰-D-半乳糖胺

英文名 N-acetyl-β-D-galactosamine

密度 1.4±0.1 g/cm3

沸点 636.4±55.0 °C at 760 mmHg

熔点 160-161

分子式 C8H15NO6

分子量 221.208

闪点 338.7±31.5 °C

质量 221.089935

PSA 127.09000

LogP -2.68

外观性状 白色结晶粉末

蒸汽压 0.0±4.3 mmHg at 25°C

折射率 1.542

储存条件

1. 充氩气密封于阴凉干燥处保存。

糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构、合成和反应的科学领域。糖是一类广泛存在于自然界中的有机化合物，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖）、多糖（如淀粉、纤维素）等。

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