产品名称：Collagen-Lysines 胶原蛋白修饰赖氨酸
用途：科研
状态：固体/粉末/溶液
保存：冷藏
储藏条件：-20℃
储存时间：1年
温馨提醒：仅供科研，不能用于人体实验
描述：
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量较多、分布较多的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。胶原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被动物胶原酶断裂，断裂的碎片自动变性，可被普通蛋白酶水解。当环境pH为酸性时，胶原的变性温度为38~39℃。
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