生物素-MAX1是一种基于生物素（Biotin，维生素B7）功能化设计的自组装肽，其结构通过生物素与MAX1肽链的共价结合实现。生物素作为水溶性维生素，在羧化反应中起辅酶作用，参与脂肪与蛋白质代谢，而MAX1肽链赋予其自组装特性。该化合物可通过分子间氢键、疏水作用等非共价键形成三维水凝胶网络，其生物素头部可特异性结合链霉亲和素或卵白素，为水凝胶提供靶向修饰位点。在生物医学领域，生物素-MAX1水凝胶可用于细胞三维培养、药物缓释载体及组织工程支架，其自组装过程受pH、离子强度等环境因素调控，展现出良好的生物相容性与可调控性。
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