该物质为胰高血糖素（Glucagon）第1至29位氨基酸序列的生物素修饰产物，分子量约3709.13 Da，序列为HSQGTFTSDYSKYLDSRRAQDFVQWLMNT。其生物素标记位于N端，可增强检测灵敏度，广泛应用于代谢研究及诊断试剂开发。胰高血糖素由胰腺α细胞分泌，通过激活肝细胞GCGR受体促进糖原分解和糖异生。实验显示，该物质在100 nM浓度下可抑制人原代肝细胞CYP7A1表达，并调节HNF4α磷酸化水平。储存时需避免潮湿和光照，粉末状态可于-20℃保存3年，溶解后溶液建议分装于-80℃以防止降解。
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