一种从肝脏、脂肪组织、大脑和心脏中纯化尿苷二磷酸(UDP)糖的优化方法，重复性高，回收率高达85%。

冷乙醇快速组织匀质，丁醇萃取去脂，石墨化碳柱纯化，可分离出10 - 30mg组织中皮摩尔量的udp -糖。

使用CarboPac PA1阴离子交换柱，用乙酸和硼酸缓冲液梯度洗脱，将udp -糖彼此分离，并从所有主要核苷酸中分离。

提取和纯化程序产生的样品中没有几个未知的峰。在所有被研究的大鼠组织中，udp - n -乙酰氨基葡萄糖是主要的udp -糖。

而大脑和脂肪组织则表现出与udp - n -乙酰氨基葡萄糖相当的高水平udp -葡萄糖。所有组织中udp - n -乙酰氨基葡萄糖含量是udp - n -乙酰半乳糖胺含量的2.3-2.7倍，脂肪组织中udp -葡萄糖和udp -半乳糖含量的比例大致相同(分别为2.6和2.8)。有趣的是，

肝脏(1.1)和心脏(1.7)的葡萄糖-葡萄糖/半乳糖比值**降低。udp - n -乙酰氨基葡萄糖/ udp -葡萄糖醛酸比值也是恒定的，在9.7 - 7.7之间，肝脏的比值低至1.8。

不同的udp -葡萄糖/半乳糖比例和udp -葡萄糖醛酸的丰度可能反映了肝脏在以这些udp -糖为底物的糖原合成、激素和外来生物代谢中的特定作用。

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