负载姜黄素（Cur）的乳清蛋白原纤维水凝胶

Cur@WPI 原纤维水凝胶是一种基于乳清蛋白（Whey Protein Isolate, WPI）自组装形成纳米纤维网络的天然活性物递送系统，专为姜黄素（Cur）设计。乳清蛋白在酸性或加热条件下可诱导形成纳米纤维结构，提供丰富的疏水域与氢键结合点，使姜黄素被高效包埋于纤维网络内部。该结构不仅显著改善姜黄素的水分散性与稳定性，还延缓其在光照、氧气及胃肠环境中的降解，增强生物可利用性。水凝胶的三维多孔网络为局部递送提供了支撑和缓释能力，可在创伤部位或肠道内实现持续释放，促进炎、氧化和组织修复效果。此外，WPI 原纤维水凝胶来源天然、可食用，具备良好的生物相容性和可降解性，为功能性食品、口服补充剂、皮肤护理及生物医用材料提供了一种安全、高效且可规模化制备的姜黄素载体平台。

西安齐岳生物科技有限公司长期专注于天然多糖、合成高分子及功能化材料的研发与生产，能够为科研机构及医工交叉团队提供多类型高品质水凝胶产品。公司现有水凝胶体系涵盖 海藻酸盐水凝胶、透明质酸水凝胶、PEG类光固化水凝胶、温敏型F127水凝胶、自愈合水凝胶、注射型水凝胶 等多个系列，可满足细胞培养、3D生物打印、组织工程、药物缓释、可视化示踪等多场景的科研需求。

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