负载视黄醇（Retinol）的冷凝胶乳清蛋白珠（Retinol@Cold-Gel WPI Beads）

负载视黄醇（Retinol, RET）的冷凝胶乳清蛋白珠是一种基于乳清蛋白（Whey Protein Isolate, WPI）自组装与冷凝胶技术制备的天然活性物递送系统，旨在提高 RET 的稳定性、缓释性能及生物利用度。视黄醇作为脂溶性维生素，具有显著的氧化、衰老和皮肤修复作用，但易受光、氧和温度影响而发生降解。通过冷凝胶技术，乳清蛋白在低温下通过物理交联形成微球状凝胶珠，内部疏水域可高效包裹 RET，同时外层蛋白质网络为其提供结构保护和稳定性。该体系可实现温和、可控的视黄醇释放，保持活性物在生理环境中的稳定性。乳清蛋白珠颗粒分布均匀、粒径可控，具备良好的生物相容性和安全性，适用于口服营养强化剂、化妆品护肤体系及功能性食品的活性物递送。整体体系绿色、可食用，并可通过调整蛋白浓度、冷凝条件和交联密度实现释放动力学调控，为视黄醇及其他脂溶性活性物提供了一种高效、可规模化制备的递送平台。

西安齐岳生物科技有限公司长期专注于天然多糖、合成高分子及功能化材料的研发与生产，能够为科研机构及医工交叉团队提供多类型高品质水凝胶产品。公司现有水凝胶体系涵盖 海藻酸盐水凝胶、透明质酸水凝胶、PEG类光固化水凝胶、温敏型F127水凝胶、自愈合水凝胶、注射型水凝胶 等多个系列，可满足细胞培养、3D生物打印、组织工程、药物缓释、可视化示踪等多场景的科研需求。

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